Ana  Sayfa Video ve Klipler Resim Arşivi Aşağı Homurlu Duyurular Foruma Yaz

                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

Ana Menü

 

Asagi homurlu koyu, asagihomurlu, kasabasi, belediyesi, beldesi, koyu

  Asagihomurlu.Net
 

  Anasayfa

 

        Forum-lar

 

        E-Kart /Resimler

 

        Şiirler /Sağlık

 

        Forum Kuralları

 

        Uydudan İzle

 

        Ziyaretci  Defteri

  Homurlu Kasabası
 

        Soy Kütüğü

 

        Homurlu Tarihi

 

        Yeni Doğanlar

 

        Homurlu Resimleri

 

        Homurlu Kasabası

 

        Kaybettiklerimiz

 

        Düğün-Nişan-Davet

 

        Homurlu Davetler

 

        Homurlu Duyurular

 

        Homurlu Videolar

  Homurlu Ekstra
 

        Belediyemiz

 

        Muhtarlıklar

 

        Yolcu Servisleri

 

        Tel. Rehberleri

 

        Homurlu Eğitim

 

        Homurlu Sağlık

 

        Homurlu Ekonomi

  Komşu Köyler
 

        Y. Homurlu

 

        D. Kadirli

 

        Karaisa

 

        Pekmezci

 

        Tatar İlyas

 

        Homurlu Beşler

 

        Homurlu Üçler

 

        Fakılı Köyleri

  Üyelere Özel
 

        Çocuk Bölümü

 

        Çocuk İsimleri

 

        Ruya Tabirleri

 

        Yemek Tarifleri

 

        Şifalı Bitkiler

  Haber ve Konular
 

        Yazdir

 

        Konular

 

        Anketler

 

        Haber Arsivi

 

        Haber Gonder

  Uye Panosu
 

        Arama

 

        Top 10

 

        Günlük

 

        İletişim

 

        Hesabiniz

 

        Tavsiye et

 

        Üye Listesi

 

        Istatistikler

 

        Uye Puanlari

 

        Özel Mesajlar

 

        Homurlu Kadrosu

 

        Sistemden Çıkış


En Aktif Üyeler
_SON_UC_UYE
 01:Mar 24, 2017tragin
 02:Feb 02, 2018sevdali5050
 03:Jan 11, 2017neset

Ismail_Bilir
Puan: 17679
Mesaj: 105

galeverli
Puan: 8138
Mesaj: 1

erdal
Puan: 5344
Mesaj: 15

ferat_bekce
Puan: 2578
Mesaj: 30

huseyin_batir
Puan: 2356
Mesaj: 36

AHMETAVCI
Puan: 1835
Mesaj: 17


Kronik B?brek Hastaliginda Diyet





Kronik B?brek Hastaliginda Diyet


Hazirlayan: Emine Polatates
Diyet Uzmani

B?brek fonksiyonlarinin bozulmasiyla metabolizmayi etkileyen ?nemli olaylar birbirini izler. B?breklerden su, sodyum, potasyum, fosfor gibi maddeler ile ure, urik asit, kreatin gibi protein atigi zehirli maddeler atilamaz, kanda birikir. Bu degisiklikler sebebiyle beslenmede bazi ?nlemler almak gerekir. Hastanin laboratuar bulgularina g?re doktoru ?zel bir diyet ?nerir. Diyet uzmaninin hazirlayacagi diyet ile protein, tuz potasyum, fostor ve su miktarlari kontrol altina alinir.

Yiyeceklerde birden fazla besin ?geleri bulunur. Hastanin hangi besin ?gesinin hangi yiyeceklerde bulundugunu bilmesi, diyetini iyi kullanmasini saglar. Diyet uzmani bu konularda gerekli aciklamalari yapip yol g?sterir.

PROTE?N
Vucut hucrelerinin yapitasidirlar. Vucudun buyumesi, gelismesi yipranan hucrelerin onarilmasi icin gereklidir. Et, balik, tavuk, sut ve turevleri, yumurta kaliteli protein kaynaklaridir. Proteinin fazla alinmasinda; bulanti, kusma istah azalmasi az alinmasinda; yorgunluk, gucsuzluk, kilo kaybi olur.

POTASYUM
B?brekler tarafindan kontrol edilen bir madensel ?gedir. Kandaki duzeyi 3,6-5,5 meq/L'dir Gunluk gereksinimi 2 mg'dir. Vucudun asit-baz dengesi ve normal kalp atisi icin ?nemlidir. B?brek hastalarinda potasyumun fazlasi b?breklerden suzulemez, kanda potasyum seviyesi artar, kavun, koyu yesil yaprakli sebzeler, bal kabagi, patates, domates, kuru fasulye, findik ve sutte potasyum bulunur.

FOSFOR
Kalsiyum ile fosfor kemikleri ve dislerin sertlesmesini saglayan bir madensel ?gedir. Kandaki duzeyi 2,5-4,2 mg'dir. Gunluk gereksinimi 500-700 mg'dir B?brek hastalarinda fosforun fazlasi vucuttan atilamaz. Kanda fosforun artmasi, kemiklerdeki kalsiyumun disari atilmasina sebep olur. Proteinden zengin gidalarda fosfor bulunur. Balik, organ etleri, sosis, salam, sucuk, yumurta, sut ve turevleri , kuru baklagiller, kurutulmus meyveler, tahillar fosfor kaynaklaridir.

SODYUM
Vucuttaki bir madensel ?gedir, Kandaki sodyum duzeyi 134-144 meq/ L'dir. Gunluk sodyum gereksinimi 2,5-7 gr'dir. Buda 7,5-18 gr sofra tuzudur. B?brek normal calismadigi zaman sodyum vucutta kalir. Sodyumun fazlasi vucutta sivi birikimine sebep olur. Tuz iceren yiyecekler sunlardir: Sucuk, Pastirma, salam, sosis, kavurma etler, dil, dalak, yurek, iskembe, soslar, hazir corbalar, hazir her turlu gidalar, tuzlu biskuvi, kraker, tuzlu kuruyemisler, konserve yiyecekler, salamura yiyecekler, tursular, zeytin, salca, sogan, sarmisak tozu.

SIVI
Akici durumda olan iceceklerdir. Su, kahve, cay, sut j?le, dondurma, corba, soslar, meyve sulari sivi yiyeceklere ?rnektir. B?brek hastalarinin siviyi disari atma sorunlari vardir. ?drar kusma, ishal ve fazla terleme ile de vucuttan sivi atilir. B?brek hastalarin alacagi sivi miktari gunluk cikarilan idrar oranina baglidir, Pratik olarak su formulle hesaplanir.

Alincak Sivi Miktari 24 Saat x 0,5 x Agirlik x 1 gun ?nce cikarilan idrar miktari.

Vucutta sodyum ve sivinin fazla bulunmasi yuksek tansiyon, nefes darligi, ?dem ve kilo artisina sebep olur. Fazla tuzlu yiyen kisi susar ve cok su icer. cok su kilo artisini saglar. 1 su bardagi su 160 gram'dir. ?ki su bardagi su ictigi zaman ortalama yarim kilo alinir.

Sivi kontrolu icin
1- Sofra tuzu ve sodyumlu yiyeceklerden sakinin,
2- Susuzlugunuzu giderecek kadar icin,
3- Limon dilimleri ve ciklet ile agzinizi nemlendirin,
4- Agzinizi soguk sivilarla calkalayin fakat icmeyin.

D?YET ?RNEKLER?

1- Kronik b?brek hastalarinda uygulanan diyet

40 Gram PROTE?NL? TUZSUZ D?YET
(1500 kalori, 1400 mg Potasyum, 600 mg Fosfor, 300 mg Sodyum)
 
Gunluk Yiyecek Miktar 
(gram) 
?lcu 
Sut veya yogurt 
200 
2 cay bardagi 
Yumurta 
50
1 adet 
Et-Tavuk-Balik 
90
3 k?fte kadar 
Ekmek 
125
5 ince dilim 
Sebze 
-
2 porsiyon 
Meyva 
-
2 porsiyon 
Yag 
20
2 yemek kasigi 
Bal veya recel 
20
2 tatli kasigi

 40 GRAM PROTE?NL? D?YETTE
?RNEK YEMEK L?STES?
SABAH :
cay veya ihlamur(Sekerli)
1 adet yumurta veya 1 kibrit kutusu kadar tuzsuz peynir
2 tatli kasigi bal veya recel
1 tatli kasigi tuzsuz yag
1 ince dilim ekmek

ARA ?ĞÜN : 1 porsiyon meyva

?ĞLE :
2 adet izgara k?fte veya ayni miktar et, tavuk
2 yemek kasigi bitkisel yagli sebze yemegi
1 cay bardagi yogurt
2 yemek kasigi pirinc pilavi
1 kase nisasta peltesi

ARA ?ĞUN : 1 porsiyon meyva

AKSAM :
30 gram 1 kucuk parca haslama et
2 yemek kasigi makarna
2 yemek kasigi bitkisel yagli sebze yemegi
1 ince dilim ekmek
GECE 1 cay bardagi sut (Sekerli)
 

2- Hemodiyaliz hastalarinda uygulanan diyet

60 Gram PROTE?NL? TUZSUZ D?YET
Gunluk Yiyecek Miktar (gram) ?lcu
Sut veya yogurt 300 3 cay bardagi
Tuzsuz peynir 30 1 kibit kutusu kadar
Yumurta 50 1 adet
Et-Tavuk-Balik 120 4 k?fte
Ekmek 150 6 ince dilim
Sebze - 2 porsiyon
Meyve - 2 porsiyon
Yag 20 2 yemek kasigi
Bal veya Recel 20 2 tatli kasigi

NOT
1- Kalorinizi yukseltmek icin cay, ihlamur, et sulari, tuzsuz yag, nisasta, seker, sade akide sekeri, pismaniye, sade lokum yiyebilirsiniz.
2- Sebzeleri yikadiktan sonra kucuk parcalara b?lup haslayin, hasladiginiz bu suyu d?kun, yag istenirse et ilavesi ile pisirin. Yemeklerin suyunu yemekten kacinin.
3- 1 yumurta 1 k?fte kadar (30 gr ) et ayni degerdedir. ?stenirse birinden biri yenebilir.
4- 1 k?fte kadar (30 gr) et yerine 3 yemek kasigi kuru fasulye, nohut, kara bakla, barbunya, mercimekten birini yiyebilirsiniz.
5- Etlerden koyun etini ve tavuk beyaz etini ve baligi tercih ediniz.
6- Bitkisel sivi yaglar ve zeytinyagi kullaniniz.
7- 5 ?gunde az az, sik sik besleniniz. Yemeklerinizi yavas yiyiniz.

YEN?LMEMES? GEREKEN Y?YECEKLER
1- ?nerilenden fazla sut, yumurta, et, balik, dil ve iskembe (iskembeyi 10 gunde bir yiyebilirsiniz).
2- ?cerigi bilinmeyen c?rek, kek, kurabiye, pastalar
3- Konserve, tursu, salamuralar, sucuk, pastirma, sosis, salam, sakatatlardan karaciger, beyin, b?brek, dalak, yurek.
4- cikolata, kuruyemisler, mesrubatlar, boza, kahve, kakao, neskafe
5- Tahin helva, tahin, pekmez
6- Bulgur
?- Pancar, bakla, ispanak, pazi tatli kabagi,. mantar, enginar, asma yapragi,karalahana
8- Muz, kavun
9- Tuz ve tuzlu yiyecekler, kabartma tozu, et suyu tabletleri

?NER?LER
Disarida Yemek Yerken,
1- ?zel diyet uyguladiginizi her zaman belirtiniz
2- Gunluk et gereksinmenize g?re etinizin miktarini ayarlayin. ?steyeceginiz et salcasiz veya haslanmis tavuk, hindi izgara et, biftek hamburger olabilir.
3- Yiyebileceginiz miktarda sebze veya salata isteyiniz. Salatalarinizi sirke ve yag ile lezzetlendiriniz.
4- Kizarmis agir hamur tatlilarindan kacininiz. Musaade edilen meyveler, sutlu tatlilar, dondurma yenebilir.
5- Serbet, buzlu meyve sulari, j?leler, kahve ve cay gunluk sivi ihtiyaciniza  g?re alinabilir.
6- Haftada 1-2 kez birer duble alinan alkolun b?brege fazla zararli etkisi yoktur. Asiri alkol ulserli hastalarda kanama riskinin artmasina, terlemeyi artirarak idrar miktarinin azalmasina, tansiyonun yukselmesine sebep olabilir.
7- Sigaranin akcigerlerde, damar sistemi ve ulserde olumsuz etkileri vardir. ?cilmemesi ?nerilir.
 









Hazirlayan Secdegulleri.Net ve Secdegulleri.Net Sitelerine Tesekkurler

Copyright © Asagi Homurlu Kasabasi Resmi Web Sitesi Yayıncı Firmalardan İzin alınarak. Yayınlanabilir.

Yayınlanma: 2005-09-06 (781 okuma)

[ Geri Dön ]
Aşağı Homurlu Kasabası   İnteraktif   Hesabım
Soy Kütüğü Homurlu Resimler Neşet Ertaş Türkü
Homurlu Tarihi Homurlu Kasabası Düğün Nişan Davet
Yeni Doğanlar Homurlu Ekonomi A. Homurlu Beldesi
A. Homurlu Belediye Yolcu Servisleri Homurlu Okulu
Homurlu Muhtarlık Telefon Rehberi Sağlık Ocağı
 
Haber Gönder Anketler Ziyaretci Defteri
Haber Arşivi Galeri Video
Haber Yazdır Forum Duyurular
Günlük Oluştur Çocuk Oyunları Çocuk İsimleri
Rüya Tabirleri Yemek Tarifleri Şifalı Bitkiler
 
Üyelik Ol
Üye Girişi
Şifremi Unuttum
Özel Mesajlarım
Üye Listesi

  Copyright © 2009-2022  Kırşehir / Aşağı Homurlu Kasabası ™ Website Tasarım: İsmail BİLİR